高校の時一番好きだった学食を取材！

第１弾として、関西圏の学校に２０校近く足を運んだ私が一番美味しさで感動し、現在私が通う追手門学院大学の学食を紹介する。今回は学食の鶏唐揚げ定食・カレーライス・きつねうどん・一番人気である鶏唐揚げ丼を改めて食してみた。このメニューは20校近く足を運んだ私が独断偏見で定番メニューであろうと選んだ。

男子学生はお腹にたまるというのがキーワードだ。かけうどんは１５０円と安く食べられ、セルフで一味、七味、天かすを掛けたいだけ掛けて食べる。それでも足りなさそうなときは、日替わり丼とかけうどんのセットをよく頼む。うどんに飽きたらたまに日替わり定食を頼み飽きが来ないようにする。日替わりの気分でメニューを見て違うなと思えばオリジナル定食を作る。牛丼にうどん、トッピングに半熟卵５００円でお腹がいっぱいになれる。
心理ボーイズの内一人は鶏唐揚げ丼を１年間ほぼ毎日食べ続け、今年1年はチキン南蛮にご飯特盛のチャレンジを実行中らしい。

女子学生３人がよく食べるのは日替わり定食、鶏唐揚げ定食、日替わり丼にある牛とじ丼・親子丼、きつねうどんをよく食べる。一回の食事で色々食べたくて定食を選ぶことが多いそうだ。なんと言っても素のままの白ご飯が食べたくなる。そして美味しいお味噌汁が飲みたくて定食を絶対に選ぶ子もいた。
日替わり定食でご飯が進みにくいメニューの場合は日替わり丼を頼む。一人暮らしだから夜の献立を考えてお昼のメニューを選ぶという子もいた。

みなさんいつもご飯を食べるのはたまにお弁当。基本は学食の定食を食べているらしい。中でもみなさんがいつも食べるのが“日替わり定食”だ。毎日変わるメインメニュー。白ご飯とお味噌汁の組み合わせが最高で、小鉢も二種類選べることで毎日利用しても飽きない。日替わり定食のメインでのお気に入りはガリバタチキンか鶏肉の香り揚げが絶品でご飯が進むようだ。
小鉢に関してはメインとのバランスや腹持ちを考えて、ほうれん草のおひたしやコロッケ、サラダ、キュウリの酢の物、揚げシュウマイ、マカロニサラダなどから選ぶ。毎日選ぶ楽しみもある。

また気分を変えたい時はカレーうどんがおすすめのようだ。カレーうどんはカレーライスと違って出汁の風味が抜群で、うどんにもいくつか種類があるが一番のオススメらしい

オススメのメニューはチキン南蛮定食、鶏唐揚げ定食、日替わりにある鶏天丼、カレーライスだ。学食におにぎりが１００円で売られている。これを買っておいて小腹が空いたら食べるのが至福の時間。基本的に選ぶのは定番のツナマヨ。たまに出現する唐揚げ丸々一個が入ったおにぎりがお好みだ。どれもぎっしり具が入っていて食べ応え抜群だそうだ。

たまには健康に気を遣って１５０円でコンビにより量が多いサラダボウルを頼んで血糖値を抑えている。日替わり定食がすきで小鉢は唐揚げ、卵焼き、高野豆腐、しらすおろしでよく悩む。時々出るミニサラダも選ぶとか。

学食のインタビューをしていて職員さんにこれを学生さんに知ってほしいという二つのことがあった。追手門学院大学には朝８時半から学生が１００円で食べられる定食がある。原価は３００円くらいあるのに１００円で提供されている。これには追手門学院大学の学食を運営しているまいどおおきに食堂の社長さんの意向と、PTAの方の支援、職員さんの朝ご飯をしっかり食べてほしいという思いから成り立っているということだ。もっとお昼の学食を利用してもらいたいが、朝の食堂をもっと利用してもらいたいと教えてもらった。

追手門学院大学の学食にあるお盆は台形のような形をしている。使っていてずっとなぜこの形何だろう？四角のほうがいいのでは？とずっと思っていた。それが取材して分かった。追手門学院大学には正方形のテーブルがある。テーブルに４人で座ったらテーブルにお盆が重なり合わずに並べられるのだ。

関西圏の学食を巡っただけで正直満足していた。取材していかに私の通う追手門学院大学の学食について知らないか。独断と偏見で選んだメニューについても知らないし、メニューの豊富さも、おにぎりの存在もアレンジや、トッピングもほとんど知らなかった。値段もコンビニより安いしお腹も満たされる。友達に学食を勧める前に私自身がもっと学食に通って、美味しさ・魅力を感じていかなければならない。取材して日替わり定食、日替わり丼、うどん、チキン南蛮など食べたいメニューが沢山増えた。現在私はまだ6つのメニューしか食べられていない。卒業するころには全メニュー制覇して語れるようにしたい！